Nella biblioteca di chi ci tiene alla propria salute e/o vuole seguire un percorso assistito nel cambio di abitudini alimentari, orientandole verso il raggiungimento di uno stato di salute vibrante, non possono mancare alcuni libri fondamentali che riportano studi o esperienze di autori di fama internazionale (che sono anche dottori ovviamente... ma dottori DOC nel vero senso della parola...). Potrei elencarne una cinquantina, che ho letto da qualche anno a questa parte, ma gli ultimi letti a cui do un altissimo punteggio sono:
The China Study di Colin T. Campbell
Miti e realtà dell'alimentazione umana di Armando D'Elia
Guarire con il metodo Gerson di Charlotte Gerson
Transurfing Vivo di Vadim Zeland
Succhi freschi di frutta e verdura di Norman Walker
La salute dell'intestino, il colon di Norman Walker
Solo Crudo di Stefano Momentè e Sara Cargnello
Se desiderate leggerli potete trovarli nello shop online di Macrolibrarsi, cliccando direttamente sui titoli sopraelencati
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