lunedì 1 aprile 2013

Mele anti tumorali

Si sapeva già dell'efficacia dei frutto-oligosaccaridi per il buon funzionamento dell'intestino e si ipotizzava delle loro capacità anti tumorali, ma ora arriva una conferma da studi recenti fatti in Cina. Gli oligosaccaridi e le pectine di mela sembrano essere più efficaci della chemioterapia nel combattere il tumore al colon.

I ricercatori dell’ Università Xi’an in  Cina , hanno isolato i polisaccaridi (fibre pectina e altri) da mela essiccata e li hanno trattato con pectinasi naturale per abbattere le loro molecole in piccoli oligosaccaridi (che hanno solo 3-10 unità di zucchero per molecola). Gli oligosaccaridi sono stati quindi aggiunti alla coltura del colon umano HT29 cellule tumorali a varie concentrazioni, e confrontati con il farmaco chemio più comunemente usato per il cancro del colon.  Per esempio, a soli 0,9 microgrammi per mL (circa 0,9 PPM), gli oligosaccaridi hanno ucciso il 17,6 per cento delle cellule del cancro dopo 36 ore, mentre il farmaco chemio ha ucciso solo il 10,9 per cento (ad una concentrazione più elevata di 1,3 microgrammi per mL). Ancora più importante è che gli oligosaccaridi delle le mele  non sono tossici per le cellule sane e possono essere usati a concentrazioni più elevate  possibili. A 9,0 PPM, gli oligosaccaridi hanno ucciso il 46 per cento delle cellule del cancro del colon (il farmaco chemio non è stato testato a questo livello). Quindi possiamo immaginare quanto sia benefico bere quotidianamente i succhi freschi di mela appena spremuta (oltre ovviamente ai succhi di tanta altra frutta e verdura). 

Questo nuovo studio aggiunge ulteriori prove  che gli oligosaccaridi delle mele, promuovono potenti effetti anti-cancro, anche a basse concentrazioni. 


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