Dopo The China Study, esce in italiano un nuovo libro di Colin T. Campbell
E se
bastasse un semplice cambiamento per proteggervi dalle cardiopatie, dal
diabete e dal cancro? Da decenni questa domanda appassiona una cerchia
ristretta di importanti medici e ricercatori. Ora gli strabilianti
risultati dei loro studi sono raccolti in questo straordinario libro: la
loro risposta?
Una dieta a base di cibi vegetali e integrali potrebbe salvarti la vita.
È un consiglio che va in direzione
diametralmente opposta a quanto vi è stato raccomandato finora in
termini di alimentazione, ma gli esperti che hanno contribuito a Forks
Over Knives – La Rivoluzione della Forchetta Vegan non hanno paura di
creare scalpore.
Sono sempre più numerosi, infatti, gli
esperti che sostengono che nient’altro apporta alla salute benefici
paragonabili a quelli ottenuti con una dieta a base vegetale:
- nel suo libro "Come Prevenire e Guarire le Malattie Cardiache con l'Alimentazione" il dottor Caldwell Esselstyn ha spiegato come il consumo di carne, latticini e grassi danneggia il rivestimento dei vasi sanguigni, provocando cardiopatie, attacchi cardiaci o ictus
- nel bestseller internazionale "The China Study", il dottor T. Colin Campbell ha rivelato come il cancro e altre malattie subiscano un’impennata laddove il consumo di carne e latticini è la regola, e precipitino invece quando per tradizione si segue una dieta a base vegetale (clicca sulla copertina per continuare a leggere)
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